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d88.com尊龙手机端下载-含有寄生虫最多的3种食物,你可能经常吃,却没意识到风险

发布时间:2020-01-11 16:32:14    阅读次数:1744
  

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d88.com尊龙手机端下载,我们常能在新闻里看到一些关于寄生虫感染的报道,这不是危言耸听。有些食物里的确含有大量的寄生虫,生吃或者半生不熟地吃这些食物,就等于在吃虫子。在日常生活中,下面这3种食物如果处理不当,或含有特别多的寄生虫,内行人很少吃,但是你可能很爱吃。

1. 生鱼片

爱吃日料的人,生鱼片是必点的美味。然而,生吃三文鱼是很有风险的,因为里面可能会有线虫和绦虫两种寄生虫,海洋生物的粪便里一般都有这两种寄生虫的虫卵,只有经过加热煮熟才能全部死亡。生吃三文鱼,线虫和绦虫可能附着在胃肠道中,诱发腹泻、腹痛、低烧等消化系统疾病症状。

2. 牛蛙

牛蛙肉质肥美,最近牛蛙锅也非常火爆,但是野生牛蛙常吃会有一种叫做裂头蚴的寄生虫,裂头蚴能耐受的温度范围在零下10℃到56℃之间,只要完全煮熟,煮透,就能够安心食用。

3. 生蚝

生蚝里面可能含有肺吸虫这种寄生虫,生吃生蚝可能导致肺吸虫寄生在肺部,也可能寄生在胃肠道、腹部中,诱发疾病的发生。所以,建议吃生蚝的时候,用清水清洗干净,高温蒸煮或烧烤至完全熟透之后再食用。

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